Italienisch-österreichischer Kulturverein
Wie gelingt die perfekte Pizza? Giorgia Compagnini hilft uns Schritt für Schritt, damit der beliebtesten Speise der Welt (glauben wir, zumindest 😉 ) nichts mehr im Wege steht!
Dazu lernen wir auch noch, wie man „focaccia“ backt… eine der vielen regionalen Varianten!
Wir erfrischen uns dabei mit einem frühsommerlichen Spritz.
Sfilzini (Antipasto – kleine Spieße) & Tortellini fatti a mano (Handgemachte Teigtaschen)
Italienisch kochen und Italienisch sprechen 😉
Ort: LKH Villach
Uhrzeit: 18.30 – 20.30
Kosten: € 25 (Bezahlung vor Ort ist möglich)
Bitte nehmen Sie Schreibunterlagen, eine Schürze und ev. einen Behälter mit (für übrig gebliebene Speisen).
Zweiter Kochtermin mit Giorgia Compagnini-Rota, die uns diesmal das Rezept für Cantucci, die traditionellen knusprigen Mandelkekse, verrät.
Cantucci sind nicht nur eine leckere Begleitung für Kaffee und Tee, sondern passen ausgezeichnet auch zu Weinlikör.
Bitte rasch anmelden, die Plätze sind begrenzt!
Der Kurs findet im LKH Villach statt. Treffpunkt: 10 MINUTEN FRÜHER in der Eingangshalle – Haupteingang.
Nähere Infos telefonisch und per Mail.