cucina italiana | Dante Alighieri Villach

Jun 01 / 2023
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Kochen mit Giorgia – Pollo alla cacciatora

Vierter und letzter Termin vor den Sommerferien!

Wir möchten die italienische Sprache (das entsprechende „Kochvokabular“) mit der Herstellung von typischen italienischen Speisen verbinden.
Giorgia Compagnini Rota ist Italienerin, Mutter von drei Kindern und eine ausgezeichnete Köchin. Sie wird uns durch den Abend führen, uns entsprechend anleiten und mit uns natürlich auch die Sprache üben.
Mitzubringen sind: Schreibzeug, eventuell eine Schürze und ein Behälter zum Mitnehmen der Speisen.

Kosten: 25 €/p.P.

Veranstaltungsort: LKH Villach, Treffpunkt 10 Min. davor vor dem Haupteingang.
Anmeldungen per Telefon, E-Mail oder WhatsApp.

Mrz 16 / 2023
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In cucina con… i cantucci alle mandorle!

Zweiter Kochtermin mit Giorgia Compagnini-Rota, die uns diesmal das Rezept für Cantucci, die traditionellen knusprigen Mandelkekse, verrät.

Cantucci sind nicht nur eine leckere Begleitung für Kaffee und Tee, sondern passen ausgezeichnet auch zu Weinlikör.

Bitte rasch anmelden, die Plätze sind begrenzt!

Der Kurs findet im LKH Villach statt. Treffpunkt: 10 MINUTEN FRÜHER in der Eingangshalle – Haupteingang.

Nähere Infos telefonisch und per Mail.

Jan 26 / 2023
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In cucina con… le tagliatelle!

Gemeinsam kochen und Italienisch lernen mit Giorgia Compagnini-Rota.

Für TeilnehmerInnen mit Italienisch Vorkenntnissen (A2).

Bitte mitnehmen: Kochschürze, evtl. kleines Behälter/Tupperware.

Max. Teilnehmerzahl: 10.

Preis: 25,- € p.P.

Nov 22 / 2018
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3. Festa della Cucina Italiana

Sowie 2016 und 2017 nimmt die Dante Villach an die Initiative der italienischen Ministerien für Agrarwirtschaft und Kultur teil und organisiert die 3. Feier der italienischen Küche.

Heuer sind die Teilnehmer dazu aufgerufen, ihre italienische Lieblingsspeisen zur Verkostung mitzunehmen. Für Getränke und Besteck ist gesorgt.

Wir freuen uns darauf, wie in den letzten Jahren Gäste aus Österreich, Italien und allen anderen in Villach vertretenen Ländern zu begrüßen!

Die Cateringfirma „Edelweiss“ aus Schio (Vicenza) lädt zu einer Weindegustation ein.

Veranstaltungsort ist wieder die BKS Filiale am Hauptplatz 18. Achtung: Eingang von der Seilergasse!

Eintritt frei, Spenden erbeten.

Teilnehmerzahl begrenzt, Anmeldung erforderlich: sekretariat@dante-villach.at oder 0650 99 26 616

Apr 13 / 2018
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In cucina con Giorgia, Kochkurs mit Giorgia Compagnini

Beim zweiten Kochtermin mit unserer Giorgia steht ein herzhaftes „Menù“ auf dem Kochplan, und wenn man es selber zubereitet, schmeckt es doppelt so gut!

Ort: Otelo, Kaiser-Josef-Platz 3 (ehemals Galerie Unart)
Zeit: 18:00 – 21:00 Uhr
Kosten inkl. Kochmaterial: € 25,00

Menù:
Primo: Orecchiette salsiccia e funghi
Secondo: Cotolette alla bolognese
Dolce: Zeppole di San Giuseppe

Nov 10 / 2017
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„In cucina con Giorgia“, Kochkurs auf Italienisch mit G. Compagnini

Giorgia Compagnini kommt aus Bologna, wo sie ein B&B leitete und ihre Leidenschaft für die Küche vertiefte.

Sie lebt in Villach mit ihrer Familie und hat schon mehrere Kochkurse erfolgreich gehalten.

Nicht nur das Essen, sondern auch die Sprache wird Italienisch sein: vertiefen oder befestigen Sie Ihre Sprachkenntnisse, während Sie die Geheimnisse der italienischen Küche lernen.

„Menù“

– Risotto alla zucca e pancetta

– Scaloppine al limone

– Raviole dolci

Italienisch-Kenntnisse von Vorteil.

Preis: 24,– € inkl. Kochmaterial

Anmeldung erforderlich unter sekretariat@dante-villach.at

Max. 8 Teilnehmer